מרגריטה לימון ותות

מכינים ציפוי לשפת הכוס: בצלחת שטוחה מערבבים 1/2 כוס מלח עם 3 כפות סוכר לבן דק.
משפשפים את שפת הכוס בפרוסת ליים, אם אין גם לימון יהיה מעולה.
טובלים את שפת הכוס בתערובת המלח-סוכר,
מנערים מעט שהשאריות ינשרו ומניחים לייבוש לכמה דקות, אפשר גם כמה שעות קודם. כשמוזגים פנימה את המשקה, שימו לב ששאריות מלח לא נופלות לתוך הכוס.

למרגריטה לימון:

 2.5 ליטר מים
1 ליטר  טקילה
350 מ"ל טריפל סק
1 ליטר תרכיז לימונדה קפוא
0.5 מ"ל מיץ לימון סחוט
קרח כתוש
פרוסות לימון לקישוט.

מערבבים את כל המצרכים ומכניסים לקירור עד ההגשה.

למרגריטה תות:

1 ליטר טקילה
3 ק"ג תות טחון
0.5 ק"ג סוכר
350 מ"ל טריפל-סק או ליקר תפוזים
500 מ"ל מים או מיץ לימון סחוט, לפי טעם
תותים שלמים לקישוט
קרח כתוש

מערבבים את כל המצרכים ומכניסים לקירור עד ההגשה.